Disfrute de la mejor comida informal y de lujo de Nueva Orleans

Nueva Orleans es una ciudad gastronómica, y su cultura única da lugar a una cocina realmente innovadora. Tanto si quiere probar los platos por excelencia de la región, como el gumbo de gambas y los beignets, como si prefiere deleitarse con los galardonados con el premio James Beard, aquí lo encontrará. Puede pedir comida informal para llevar o cenar en un buen restaurante. Nueva Orleans alberga muchos restaurantes maravillosos, así que hemos recopilado una lista de algunos de nuestros favoritos que debe probar.

COQUETTE

Coquette, nominado por la Fundación James Beach, está situado en el Garden District, en Magazine Street. Con un menú de cocina sureña contemporánea elaborada con ingredientes locales, Coquette ofrece una experiencia gastronómica cómoda a la par que refinada. No se pierda la gran selección de vinos y cócteles.

CELLARDOOR

Situado en la restaurada Swoop-Duggins House, en el centro de Nueva Orleans, CellarDoor ofrece cocina clásica sureña americana con un toque moderno. Su menú es estacional y cambia a menudo para adaptarse a los sabores más frescos del momento. Disfrute de su comida con libaciones clásicas, una cuidada selección de vinos por botella y copa, y cervezas artesanales locales.

COCHON

Deléitese con la cocina cajún del restaurante Cochon, que se nutre de productos y carnes de origen local. Stephen Stryjewski ganó en 2011 el premio de la Fundación James Beard al "Mejor Chef del Sur" y Cocohn fue nombrado finalista al "Mejor Restaurante Nuevo" en 2007 por la fundación.

HERBSAINT

Con un menú de cocina franco-sureña de inspiración italiana, Herbsaint ofrece una experiencia gastronómica realmente agradable. Su romántico patio y balcón se encuentran en la histórica avenida St. Charles. El chef Link ganó el premio James Beard al mejor chef del sur en 2007 y el restaurante ha recibido numerosos galardones desde su apertura en 2000.

PECHE

Peche ofrece un menú de pescados y mariscos de origen sostenible cocinados a la brasa. Utilizando técnicas de cocción con fuego vivo, Peche sirve platos de la barra de crudos, platos pequeños, aperitivos, pescados enteros a la parrilla y cócteles cuidadosamente elaborados.

BAR MARILOU

Situado en el distrito de almacenes de Nueva Orleans, el Bar Marilou es un restaurante de estilo francés especializado en libaciones creativas y platos pequeños. El local es una antigua biblioteca ecléctica perfecta para la hora feliz.

BYWATER AMERICAN BISTRO

Bywater American Bistro ofrece un menú creativo con ingredientes de temporada y de origen local. En un ambiente informal pero elegante, Bywater American Bistro es un restaurante clásico de barrio.

LE PETITE GROCERY

Situado en una casa de campo histórica que albergaba una tienda de comestibles en el siglo XIX, Le Petite Grocery ofrece un menú de platos únicos elaborados de forma artesanal. Pruebe la comida clásica de Luisiana en un espacio acogedor.

EL PAVO Y EL LOBO

Turkey & The Wolf sirve sus propias versiones creativas de los platos clásicos de charcutería. Encontrarás platos como el sándwich de piel de pollo frita, el sándwich abierto de mozzarella y la col verde para satisfacer tus antojos de comida casera sin compromiso.

PALMA Y PINO

Pruebe platos únicos inspirados en los sabores de Luisiana, el Caribe, México y Centroamérica en Palm & Pine. El menú cuenta con una selección de ingredientes de origen local procedentes de vendedores y agricultores de toda la región, todo ello maridado con un programa de licores de Agave y Caña, vino y cerveza.

SABA

Situado en Uptown, Saba sirve una variedad de platos inspirados en los sabores de Israel, Bulgaria, Yemen, Siria, Marruecos, Turquía, Palestina y Grecia. Saba se especializa en comidas familiares perfectas para compartir.

YO NASHI

Con ingredientes locales frescos y técnicas japonesas, Yo Nashi sirve una innovadora versión de la experiencia gastronómica omakase. El Chef's Omakase es una cena de 8-10 platos que cambia a lo largo de la temporada.