Cultura del cóctel: Dónde encontrar las bebidas más decadentes de Nueva Orleans

Bar Marilou

Escondido junto al hotel Maison de la Lutz, este abrevadero inspirado en una biblioteca cuenta con una decoración ornamentada que abarca alfombras a rayas de tigre y taburetes de bar (con flecos, por supuesto), cortinas de terciopelo y elegantes sofás. El programa de bebidas está influenciado por Francia, con cócteles de autor como Jardin de Mémé (con St. Germain y absenta), Petite Bétise (Byrrh y lavanda) y Femme Fatale (Lillet rose y burbujas).

• Dirección: Calle Carondelet 544
• Teléfono 504-814-7711

Efervescencia

En este alegre bar siempre hay fiesta, con más de 200 de los mejores champagnes y vinos espumosos por copas y botellas, incluidos vuelos burbujeantes. No se pierda su interpretación del tradicional French 75, o el Hemingway Classic con champán Louis Roederer y absenta Vieux Pontarlier. Porque las burbujas son siempre una buena idea.

• Dirección: 1036 N. Rampart St.
• Tel: 504-509-7644

El bar Sazerac

Impregnado de historia, este es el lugar del emblemático cóctel Sazerac de Nueva Orleans, así como del Ramos Gin Fizz, que se inventó aquí en 1888 y que originalmente requería 12 minutos de agitación a mano. Ahora, los camareros vestidos de esmoquin blanco hacen menos trabajo de muñeca, pero estarán encantados de contarle los orígenes de estas bebidas y prepararlas con precisión.

• Dirección: 130 Roosevelt Way
• Teléfono 504-648-1200

A prueba de barriles

Ideal para los amantes del whisky, este bar del Lower Garden District cuenta con más de 300 whiskies, bourbons, ryes y whiskys. El ambiente es oscuro y acogedor, con sofás de cuero, trofeos de caza y madera pulida.

• Dirección: 1201 Magazine St.

Carrusel Bar & Lounge

Esta institución de la vieja escuela gira literalmente en torno a un carrusel centenario de 25 plazas con un bar de 360 grados en el centro. Saboree cócteles clásicos de la Big Easy, como Brandy Milk Punch, Sazerac y Vieux Carré, mientras se deja llevar por los célebres escritores Tennessee Williams, William Faulkner y Truman Capote.

• Dirección: 214 Royal St.
• Teléfono 504-523-3341

Límite de doce millas

Los lugareños acuden aquí en masa por los complejos cócteles de su propietario, T Cole Newton, el Brunch Punch semanal, el ambiente de bar de mala muerte y los precios asequibles. Actualmente solo abre los fines de semana, pero esta es la taberna de barrio que estabas buscando.

• Dirección: 1036 North Rampart Street
• Tel: 504-509-7644

Cura

Cure, un antiguo parque de bomberos (1903) convertido en bar de lujo, es considerado pionero del movimiento de la coctelería artesanal en Nueva Orleans. Los cócteles que sirven son innovadores y magníficos, desde el Rhinestone Cowboy, un cóctel de champán de temporada, hasta el Fancy Sazerac, que es, bueno, una versión elegante del clásico.

• Dirección: 4905 Freret St.
• Tel: 504-302-2357

Arnaud's French 75

Como su nombre indica, en este elegante bar encontrará la mejor interpretación de Nola del French 75 (Courvoisier VS, azúcar, limón y Moët & Chandon). Además de los tragos del pasado, han ganado el Premio James Beard a la Excelencia por su destacado programa de bar por su moderna mixología.

• Dirección: 813 Rue Bienville
• Teléfono 504-523-5433

Pat O'Brien's

Puede que sea el lugar turístico número uno de Nueva Orleans, pero sigue mereciendo la pena visitarlo por el Hurricane original (que inventó aquí el propio O'Brien en los años 40 debido a un excedente de ron) y los pianos a duelo. Siguiendo con el tema de los huracanes, también están el Cat-5 Margarita, The Cyclone y The Rainstorm.

• Dirección: Calle San Pedro, 718
• Teléfono 504-525-4823